Jayapura : Dinkes Akan Programkan Peningkatan Gizi

(www.cenderawasihpos.com, 05 Januari 2008)
JAYAPURA-Terkait arahan Gubernur Provinsi Papua Barnabas Suebu tentang peningkatan gizi, di mana kondisi gizi yang dialami sebagian besar masyarakat Papua sangat memperihatinkan, maka Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Provinsi Papua dr Bagus Sukaswara akan melakukan program kerja yang berhubungan dengan peningkatan gizi tersebut.Dikatakan, pihaknya akan menindaklanjuti arahan itu mengingat kondisi masyarakat Papua memang masih banyak yang hidup dengan gizi yang masih memperihatinkan."Sebagian besar masyarakat Papua hanya mengkomsumsi gizi tunggal, seperti mengkonsumsi ubi/ketela, yang mana dengan hanya mengkonsumsi makanan tersebut kebutuhan gizi tidak terpenuhi,"ujarnya kepada Cenderawasih Pos setelah menghadiri acara penyerahan daftar isian pelaksanaan anggaran (DIPA) dan dokumen pelaksanaan anggaran (DPA) 2008, di Sasana Krida Kantor Gubernur Provinsi Papua, Jumat (4/1).

Diungkapkan, untuk memenuhi kebutuhan gizi, tidak hanya mengkonsumsi satu jenis makanan saja, melainkan harus mendapatkan makanan tambahan seperti lemak, protein dan lain-lain."Oleh karena itu, untuk meningkatkan gizi masyarakat, pihaknya akan memberikan suatu produk yang sesuai dengan kebutuhan, dimana untuk memenuhi kebutuhan gizi di daerah-daerah tidak sama, seperti di daerah Pegunungan dan daerah Pesisir Pantai pemenuhan kebutuhan gizi tidak sama,"ujarnya.Dikatakannya, untuk itu pihaknya melakukan penelitian tentang produk yang cocok digunakan oleh di masing-masing daerah tersebut, dengan menggunakan bahan utama makanan dari ketela/ubi dengan memberikan tambahan beberapa jenis bahan makanan yang diperlukan terutama pemenuhan kebutuhan gizi bagi wanita hamil dan Balita."Saya harapkan adanya partisipasi dari semua pihak atau instansi seperti dinas perikanan, dinas perindustrian dan instansi lainnya karena ini merupakan tanggung jawab bersama, dimana untuk menghasilkan suatu produk yang dibutuhkan perlu adanya kerja sama yang baik di antara instansi terkait,"tandasnya. (cr-145)