Junghans Sitorus

(WASPADA Online, 3 Juli 2007) Dalam kehidupan sehari-hari, manusia selalu menghadapi serangan penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme yang masuk melalui makanan dan minuman yang dikonsumsi serta melalui udara yang dihirup. Mekanisme pertahanan tubuh yang merupakan garis terdepan dalam menghadapi serangan kuman adalah sistem kekebalan. Dalam kondisi sehat, sistem kekebalan tubuh mampu menjaga manusia yang bersangkutan untuk tetap sehat dan bebas dari penyakit, khususnya pada mereka yang mengkonsumsi probiotik dan prebiotik . Probiotik merupakan makanan yang mengandung mikroorganisme hidup yang jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup dapat menyebabkan hal yang menguntungkan bagi kesehatan tubuh manusia. Di dalam tubuh manusia, misalnya di dalam usus besar didapati kuman yang menguntungkan bagi kesehatan yang disebut sebagai kuman komensal, dan sebaliknya ada pula kuman yang berbahaya bagi kesehatan yang menyebabkan penyakit. Secara umum, probiotik mengandung kuman (bakteri) yang men...

(WASPADA Online 03 Juli 2007) Dr. Cecil menyebutkan bahwa pencegahan osteoporosis sebaiknya dilakukan sejak kita masih dalam kandungan. Artinya, ketika bayi, para orangtua harus menyadari bahwa asupan berbagai vitamin seperti vitamin D, kalsium, fosfat merupakan hal yang sangat penting. Prof. Dr. Made Astawan, dosen di jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, IPB menyatakan hal senada. Menurutnya, kalsium merupakan mineral terbesar yang diperlukan tubuh. Sekitar 2,2 persen botol tubuh orang dewasa, kalsium memegang peranan penting dalam membentuk dan memelihara tulang dan gigi bersama dengan fosfor. Bahkan lebih dari 99 persen kalsium tubuh ada di dalam tulang dan gigi. Karenanya kalsium sangat dibutuhkan bagi perkembangan bayi, anak-anak, remaja, orang dewasa, dan lansia. Walaupun demikian, ternyata efisiensi kemampuan penyerapan kalsium di dinding usus hanya sekitar 30-40 persen saja. Karena itu penting sekali melihat setiap waktu apakah kalsium yang kita asup benar-benar mencukupi kebutuh...

(WASPADA Online, 28 Juni 2007) Siapa bilang es batu hanya bisa digunakan untuk menemani soft drink dan menghilangkan dahaga. Jika Anda punya tipsnya, es batu juga bisa mengatasi rasa sakit yang menyerang tubuh lho. Untuk Nyeri Punggung Punggung Anda pegal-pegal setelah mengangkat berat atau duduk seharian di depan komputer? Es batu bisa menjadi solusi. Tempelkan saja es batu kebagian punggung yang sakit. Dengan segera rasa sakit akan membaik seiring dengan cairnya es batu. Tersengat Matahari Liburan di pantai membuat kulit Anda terbakar? Segera bungkus es batu dengan handuk lembut dan kompres kepala Anda. Digigit Serangga Untuk kulit yang digigit serangga, oles-oleskan saja dengan es batu. Cukup selama 5 - 10 menit. Dengan begitu, bengkaknya akan segera hilang. Migran dan Sakit Kepala Untuk mengatasi sakit kepala dan migran, tak perlu repot-repot mengkonsumsi obat warung yang belum pasti akan menghilangkan penyakit Anda. Letakkan es batu dalam plastik di belakang leher serta pelipis An...